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Der Ernährung kommt die entscheidende Bedeutung sowohl in der Prävention als auch in der Therapie des Typ 2 Diabetes zu. Insbesondere die Art und Menge der Kohlenhydrate (glykämische Last) hat sich als entscheidende Steuerungsgröße zur diätetischen Behandlung des Typ 2 Diabetes in vielen Studien erwiesen.
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Umwelt, Demenz & Krebserkrankungen
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